RESTAURANT
RESTAURANT
Ouvert d'avril à fin octobre, le camping et restaurant de la Maladaire compte une vingtaine d'employés saisonniers. Nous cherchons du personnel pour le service et la cuisine, l'équipe du camping est d'ores et déjà au complet ! Nous offrons également la possibilité de vivre sur place, uniquement en tente. Nous cherchons des personnes ouvertes à la multiplicités des tâches que demande le bon déroulement d'une saison dans un camping et restaurant.
©Begonia Barcena Goyena
Préparation et élaboration de plats maison et de saison, restauration non stop. Entretien du matériel, nettoyages, contrôle des températures, rangement et commandes. Plonge et nettoyage des sols sont des tâches partagées par toute l’équipe de cuisine.
​
Profil recherché
-
au moins 2 ans d'expérience dans la restauration
-
Bonne gestion du stress
-
Facilité à la conception de nouveaux plats
-
Respect du produits et du matériel
-
Polyvalence et flexibilité
​
Cahier des charges
-
Réception de la marchandise et rangement de la chambre froide
-
Préparations des divers mets de la carte
-
Contrôle des températures
-
Plonge et nettoyages généraux
-
Dressage
​
Temps de travail et rémunération​
-
Salaire horaire selon la CCNT Suisse / 43.5h sem
-
La Maladaire est météo-dépendante, les heures planifiées peuvent être supprimées le jour même en cas de mauvais temps ou de faible fréquentation des lieux
-
Aucun pourcentage de travail n'est promis ou contractualisé mais nous nous efforçons de donner le maximum d'heures de travail à chacun.
Equipe au complet pour 2024, vous pouvez néanmoins déposer votre dossier.
Service au bar et à table, running, prise de commandes, accueil des clients, prise de réservation, entretien des lieux composent les principales activités du service
Profil recherché
-
au moins 2 ans d'expérience dans le service de restauration (table et bar)
-
Sens de l'accueil
-
Connaissance des prises de réservation
-
Connaissance de la carte des mets et des boissons
-
Adaptation facile aux horaires irréguliers
​
​
Cahier des charges
-
Service au bar et à table
-
Prise de commandes table et bar
-
Prise de réservations
-
Entretien et nettoyage des sanitaires (en collaboration avec l'équipe camping)
-
Aide plonge en cuisine
-
Tâches de nettoyage quotidien
-
Connaissance complète de la carte de mets et boissons
-
Entretien du matériel de service
-
Rangements généraux du lieu
​
Temps de travail et rémunération​
-
Salaire horaire selon la CCNT Suisse / 43.5h sem
-
La Maladaire est météo-dépendante, les heures planifiées peuvent être supprimées le jour même en cas de mauvais temps ou de faible fréquentation des lieux
-
Aucun pourcentage de travail n'est promis ou contractualisé mais nous nous efforçons de donner le maximum d'heures de travail à chacun.
©Begonia Barcena Goyena
Notre équipe est au complet